8/10 MOIS
INGREDIENTS
1 poignée de quinoa
20g de blanc de poulet
6 grosses tomates cerises
1/2 poivron
1 branche de romarin
1 càc d'huile d'olive
Faire cuire le quinoa dans l'eau bouillante pendant 12 minutes. Egouter et réserver.
Laver, peler, épépiner et couper en petits morceaux les tomates et le poivron. Les faire réduire dans une petite casserole avec l'huile d'olive et le romarin
ciselé pendant 10 à 15 minutes. Puis mixer avec le blanc de poulet.
Mélanger le coulis avec le quinoa et mixer si besoin.
Servir chaud.